私共は「大切な人のために、心を込めた愛情いっぱいの調理とサービスを提供する。」このことを創業の原点とし、「お客様の笑顔を創ること」 を使命に事業を展開しています。

現在の葉隠勇進がここまで成長を遂げた原点は、私の祖母が父に作った愛情いっぱいのお弁当にあります。当時弁護士を目指し法務関係の出版社に勤務していた亡き父 （創業社長）は、毎日自分が持って行くお弁当に同僚たちの注目が集まって味見やつまみ食いを催促され、やがては「すごく美味しい！」 「代金を払うから作って来てくれ」とまで言われるようになりました。このことが父をお弁当屋へと進ませる動機づけとなり、数年後、祖母を料理長とする「小さな弁当屋」を開業するに至ったのです。

私は創業の原点である「大切な人の為に作る愛情いっぱいの料理とサービス」こそが当社の究極の「あるべき姿」 と考えます。事業部ごとの「大切な人」 を念頭に、スタッフ一人一人がこの 「創業の原点」 を胸に刻んで日々の業務に一生懸命取り組み、食を通じて大切なお客様の笑顔を創造する「ホスピタリティ・マネジメント企業」であり続けたいと願っております。