NEWS

【学校給食調理員さんのこだわり発見!】白身魚「ほき」を使った人気メニューと、ブルーベリーレアチーズタルト

葉隠勇進では、“こどもたちの笑顔をつくるために手間を惜しまず、ひと手間をかける”をモットーに、「安全でおいしい給食」にプラスして、「思い出に残る給食」の提供を目指しています。
 
「学校に行く一番の楽しみは給食!」と言ってくれるこどもたちの声に応えるため、調理員さんたちは熱い想いとこだわりを持って、日々給食づくりに励んでいます。

そんな調理員さんたちが働く給食室の現場を覗いてみましょう♪

 

<目次>
先生・こどもに大人気!「ほき」のマヨネーズ焼き
ひと手間かけて安全・安心☆ ブルーベリーを乗せたレアチーズタルト🫐
1年生がむいてくれたグリンピースのごはん🍚
給食委員さんの願いを乗せた七夕飾り☆

先生・こどもに大人気!「ほき」のマヨネーズ焼き

白身魚のほきを使って、マヨネーズ焼きを作りました!
アルミカップにマヨネーズをひと絞り。塩コショウをしたほきを乗せ、マヨネーズをさらに波状に絞って焼いたものです🐠
ほとんどのこどもたちが初めて経験するメニューで、先生方には懐かしのメニューとして、大変喜ばれました😊 魚嫌いのこどもたちにも好評で、ほぼ完食でした!

 

 

ひと手間かけて安全・安心☆ ブルーベリーを乗せたレアチーズタルト🫐

ゼラチン・牛乳・砂糖・ヨーグルト・クリームチーズを使い、レアチーズを作りました♪
タルト生地にレアチーズを流し、ブルーベリーを乗せて完成✨ ブルーベリーは、30分かけて念入りに洗浄しました。
こどもたちから大好評のデザートでした!👏

 

1年生がむいてくれたグリンピースのごはん🍚

この日の献立では、1年生が一生懸命むいてくれたグリンピースを使いました。ふっくらごはんと合わさって、おいしく仕上がりました♪

 

 

給食委員さんの願いを乗せた七夕飾り☆

配膳室の入口と出口に、笹の葉の飾りを作り、給食委員さんに願いごとを書いてもらいました🎋 おいしい給食でみんなが笑顔になりますように☆

 

 

 

こどもたちが“笑顔”になれる給食を

私たちと一緒に働きませんか?

葉隠勇進株式会社では、一緒に働く仲間を募集しています。

詳しくは下記バナーからご確認ください♪

 

GJP_新卒

GJP_中途

GJP_パートナー