ソシオークグループの連携
当社は、ソシオークグループの一員として、学校・保育園給食事業を担っています。
ソシオークグループは、多様な子育てニーズへの対応、交通空白地帯の解消、地域コミュニティの維持など、地域社会が抱える様々な課題に対し、幅広い事業領域を活かした包括的なソリューションをワンストップで提供します。これまで培った「現場力」を基盤に、安全・安心で質の高い安定運営を通じて、地域社会の持続的な発展と住民の生活の質向上に貢献します。
各事業が連携し、柔軟で幅広いサービスや体験を提供しています。
事業の多様性を生かした、ソシオークグループならではの取り組みです。
ソシオークグループの連携による「食育プロジェクト」
ソシオークグループの学校給食事業、子育て支援事業、障がい福祉事業が連携して実施した「食育プロジェクト」。
放課後児童クラブのこどもたちは小松菜を種から育て、観察日記をつけながら成長を見守り、収穫後には給食レシピを参考に家庭で調理を体験しました。また、オンライン農場見学では就労継続支援A型事業所でもある三重県の農場とつながり、野菜を育てるコツを学ぶ機会も提供。こどもたちは農業の苦労と喜びを実感し、食の重要性を深く理解しました。
夏休みの放課後児童クラブで、給食提供と食育
給食調理と放課後児童クラブの運営を受託している東京都内の小学校では、夏休み期間中に給食調理室で社員の調理実習を実施させていただき、その実習で調理した給食を放課後児童クラブに通う児童へ提供しました。
グループ間の連携により、夏休み期間中に保護者の方々がお弁当を準備する負担を軽減するとともに、こどもたちへ食育の機会を提供することも実現しました。
給食とALTがつなぐ世界の食文化～食育×教育～
学校給食調理業務とALT派遣を行う都内の小学校で、ALTの母国であるカナダの食文化を再現した特別給食「カナダランチ」を実施しました。
栄養士の先生のご協力のもと、ハートコーポレイション所属のALTと葉隠勇進の調理員が連携し、現地の食文化や食習慣を取り入れた給食を提供。給食の時間にはALTが母国の文化を紹介することで、児童が食と学びを結びつけながら異文化に触れる機会を創出しました。グループ連携の強みを活かし、日常の給食と教育活動を一体化させ、体験を通じて学びの質を深めたご提案事例です。
