皆さんは学校給食調理員が受ける研修と聞くと、どんな内容をイメージしますか？ 今回は、葉隠勇進の2年目社員を対象に行われた夏季研修をレポートしました🎤 調理実習や業務で使用する図面の作成など、実践的な内容が盛 […]
ソシオークグループの社長に会社への思いやご自身のことについて語っていただく連載「会社の未来と社長の素顔に迫る」 第3回目は、葉隠勇進社長の鈴木紀之さんです！ 鈴木さんへの質問を社員からも募り、仕事のことやプライベートのこ […]
学校給食センターの調理現場で責任者として活躍する鴇田（ときた）さん。 毎日約650食を作る現場で、一人一人の力を引き出し、メンバー全員が自然と協力し合えるチームづくりに日々取り組んでいます。 今回はそんな鴇田さんの一日に […]
2025年度に葉隠勇進へ入社したフレッシュな若手社員3人にインタビュー。 3人は、実は同じ学校で調理を学んだ同級生。現在はそれぞれ異なる給食現場で日々奮闘しています。 入社4か月目を迎えた今、現場でのリアルな日々や心境、 […]
葉隠勇進は、8月22日、茨城県古河市と「災害時における食事等の提供に関する協定」を締結いたしました。 本協定は、地震や水害など大規模災害が発生した際に、炊き出し等を通じて被災者への食事提供に協力することを定めたものです。 […]
ソシオークグループの現場を支える本社の仕事を紹介する新連載がオウンドウェブSOCIOWEBでスタートしました！ 今回は、給食調理業務を行う葉隠勇進のマネージャーに注目！✨ 現場と本社、そしてお客様をつなぐ大切な役割を担う […]
葉隠勇進では、“こどもたちの笑顔をつくるために手間を惜しまず、ひと手間をかける”をモットーに、「安全でおいしい給食」にプラスして、「思い出に残る給食」の提供を目指しています。 「学校に行く一番の楽しみは給食！」と言ってく […]
