現場力作成者:葉隠勇進株式会社 堺市にある小学校の給食現場 川北かわきたやよいさん 大量調理の学校給食では、食缶やボウルなど調理器具の数も多いため、保管庫への収納や入れ替えをする作業に時間がかかっていました。川北さんは、 […]
当ホームページの採用情報からご覧いただける「先輩の声」を更新しました。 学校給食現場で勤務する社員、本社で勤務して学校給食現場を支えている社員など、それぞれの立場での体験や想いを紹介しています。葉隠勇進で働く魅力をはじめ […]
葉隠勇進は、学校給食を受託する流山市立江戸川台小学校の4年生へ食育授業を行いました。毎日食べている給食に焦点を当てて、『残さず食べる』をテーマに授業を行いました。授業を担当した横尾早紀さんと小山旦人さんは、こどもたちがイ […]
「学校給食現場から」では、なかなか見ることのできない葉隠勇進の学校給食現場の様子をお届けしています。 今回は2月に提供した「行事給食」や、「地産地消給食」をご紹介。ぜひご覧ください! 【行事給食】無病息災を願う「節分の日 […]
葉隠勇進は、2023年度に入社する新入社員に向けて、入社前オリエンテーションを2月27日に開催しました。 オリエンテーションでは新入社員21名が一堂に会し、配属先発表や衛生講習を受け、最後に配属先事業所担当マネージャーと […]
「学校給食現場から」では、なかなか見ることのできない葉隠勇進の学校給食現場の様子をお届けしています。この記事では、調理員さんが給食サンプルケースや給食室前に施した飾り付けをご紹介♪ 2月は「節分」と「バレンタイン」。イベ […]
「学校給食現場から」では、なかなか見ることのできない葉隠勇進の学校給食現場の様子をお届けしています。この記事では、調理員さんが給食サンプルケースや給食室前に施した飾り付けをご紹介♪ 1月は「お正月」。 調理員さんたちは今 […]
「学校給食現場から」では、なかなか見ることのできない葉隠勇進の学校給食現場の様子をお届けしています。この記事では、調理員さんが給食サンプルケースや給食室前に施した飾り付けをご紹介♪ 12月のテーマは「クリスマス」。 こど […]
2月8日の日本食糧新聞8面「学校給食特集」にて、調理受託事業者の取り組みとして葉隠勇進が取材を受けました。 記事では、学校給食にまつわる出前授業の様子をはじめ、食品ロス削減のための取り組みや、こどもたちに食材への関心を高 […]