「究食隊と職場見学♪」は、葉隠勇進のキャラクター“究食隊”と一緒に、学校給食室を見学する連載です。普段はなかなか見ることのできない給食室を覗き、大量調理の様子や調理員さんのこだわりを発見してみましょう！ 5月は「こどもの […]
小学校中学年から中学生までを対象として、2023年4月6日に小峰書店から刊行された書籍『たのしい給食！ いちばん身近なSDGs』の第4巻にて、葉隠勇進の学校給食現場での取り組みが「食品ロス削減でSDGsに貢献」というタイ […]
「学校給食現場から」では、なかなか見ることのできない葉隠勇進の学校給食現場の様子をお届けしています。 今回は、4月に入学してきた新1年生を歓迎するために、調理員さんが手作りした飾り付けを紹介。みんなが給食を好きになってく […]
葉隠勇進では、24卒向け会社説明会を実施しています。4月17日の対面説明会では、9人の学生さんに参加していただきました。 説明を担当したのは、新卒で入社後、都内の小学校2校で給食調理を経験し、現在は人財採用部で新卒の採用 […]
「学校給食現場から」では、なかなか見ることのできない葉隠勇進の学校給食現場の様子をお届けしています。 この記事では、調理員さんが給食室前に施した卒業をお祝いする飾り付けと、6年間給食を食べてくれた児童への想いを込めた手作 […]
「学校給食現場から」では、なかなか見ることのできない葉隠勇進の学校給食現場の様子をお届けしています。 この記事では、3月の卒業シーズンに合わせて提供した特別献立をご紹介♪ バイキング給食やフルーツの飾り切りなど、葉隠勇進 […]
葉隠勇進が学校給食を受託している千葉県流山市立江戸川台小学校で行った食育授業について、食品産業新聞社ニュースWEB、Yahoo！ニュースに紹介されました。 企画開発部の横尾早紀さんと小山旦人さんが授業を担当 […]
現場力作成者：葉隠勇進株式会社 成田市内にある学校給食センターの現場 伊澤いざわ和代かずよさん 全国にある葉隠勇進の現場の中でも、成田市にある給食センターは2022年度下半期の現場力レポート提出数がトップクラスです。ベテ […]
「学校給食現場から」では、なかなか見ることのできない葉隠勇進の学校給食現場の様子をお届けしています。この記事では、調理員さんが給食サンプルケースや給食室前に施した飾り付けをご紹介♪ 今回は「ひな祭り」を特集。おひな様と一 […]
