7月6日(土)に開催された「就食フェア」に葉隠勇進が出展しました。当日の様子をソシオウェブで公開しましたので、ぜひご覧ください！ https://socioak.com/newsroom/20240724- […]
学校給食の受託事業を行う葉隠勇進株式会社では、給食で使用する水の塩素濃度測定方法について、各事業所で測定方法の統一を図るため、この度動画を作成いたしました。 ■給食で使用する水 学校で使用する水は、学校保健安全法第６条に […]
インタビュー：責任者 岩渕チーフ、副責任者 村松さん ※葉隠勇進では責任者を「チーフ」と呼びます。 都内にある生徒数200名弱の小学校。正門を入り下駄箱を抜けるとすぐ左手に給食室の入り口があります。子どもた […]
葉隠勇進株式会社は５月19日、給食調理と栄養士業務を受託している東京都内の小学校にて「食育授業」を実施しました。テーマは「グリンピース」。グリンピースのさやむき体験では、子ども達が自らの手で懸命にさやむきすることで、食材 […]
