葉隠勇進株式会社が給食調理業務を受託している佐賀市富士学校給食センターが、第15回全国学校給食甲子園において「21世紀構想研究会特別賞」を受賞した件につきまして、「JAcom 農業協同組合新聞」に掲載いただきました。 記 […]
学校給食の受託事業を行う葉隠勇進株式会社では、給食で使用する水の塩素濃度測定方法について、各事業所で測定方法の統一を図るため、この度動画を作成いたしました。 ■給食で使用する水 学校で使用する水は、学校保健安全法第6条に […]
11月5日、TBSテレビの報道番組『Nスタ』内の特集「超もったいない!“規格外”野菜 野菜ソムリエくんが悲しむ現実」にて、葉隠勇進の取り組みが紹介されました。 当社の受託する港区の小学校の学校給食現場や、食材を大切に活用 […]
学校給食を全国の小学校で提供する葉隠勇進株式会社は、全国学校給食週間に合わせて、給食の歴史を辿る献立や、各地の地場産物を活用した献立など特別メニューを提供しました。全国学校給食週間は、毎年1月24日から1月30日として定 […]