福岡県糟屋郡学校給食会主催「令和３年度 福岡県糟屋区 学校給食料理コンクール」にて、葉隠勇進株式会社が給食提供している新宮町内の公立中学校が最優秀賞を受賞しました。 ■福岡県糟屋区学校給食料理コンクールとは […]
インタビュー：責任者 岩渕チーフ、副責任者 村松さん ※葉隠勇進では責任者を「チーフ」と呼びます。 都内にある生徒数200名弱の小学校。正門を入り下駄箱を抜けるとすぐ左手に給食室の入り口があります。子どもた […]
9月10日、茨城県阿見町の広報誌「広報あみ（No.174）」にて、葉隠勇進が受託運営している学校給食センターが特集として紹介されました。 http://www.town.ami.lg.jp/cmsfiles/conten […]
学校給食の現場ではたらくってどういうこと？ 学校給食のリアルをお伝えすべく、実際に学校給食の現場で活躍している社員にインタビューしました。今回ご紹介する社員は、国立小学校の事業所で責任者を務める櫻井さんです。 櫻井さんは […]
葉隠勇進では、成長期の児童の皆様に給食をおいしく食べていただくために、各現場で日々、徹底した安全衛生管理に取り組み、調理では食材の切り方、味付け、加熱時間までにもこだわります。今回、そんな給食の現場を導く責任者として活躍 […]
子どものときに食べた給食、自分の子どもが今食べている給食。小学校の給食がどうやって作られているのか給食室の中を知る機会は多くありません。全国で学校給食の調理を手掛ける葉隠勇進の調理現場から、学校給食ができるまでとそのこだ […]
葉隠勇進株式会社は、2021年4月入社の新入社員を対象とした調理実習と座学研修を今年度も開催しました。新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、調理実習は開催日を2日間午前と午後の2回に分けて人口密度が低くなるよう設定し […]
新型コロナの影響で今年もステイホームをする家族に対して、子育て支援事業を展開するソシオークグループは、こちらの特設ページでご家族で楽しめるオリジナルレシピをまとめました。 幼児期のお子様が食べやすいお菓子レシピや、児童が […]
葉隠勇進は、学校給食受託企業として安全・安心で真心のこもった美味しい給食を提供しています。7月7日は受託している各地の小学校で、日本の文化に親しんでもらうために七夕の特別メニューを児童たちに提供しました。 この日は雨模様 […]
